Cara Memulai Bisnis Cookie Berbasis Rumah

Cara Memulai Bisnis Cookie Berbasis Rumah

Apakah Anda menikmati kue kue? Apakah Anda orang yang masuk ke makanan penutup dan memanggang barang penjualan? Memiliki bisnis kue berbasis rumah adalah cara terbaik untuk mendapatkan keuntungan dari sesuatu yang Anda sukai. Tapi sebelum Anda menyiapkan sekumpulan kue chocolate chip untuk menjual, meneliti dan membuat rencana untuk kesuksesan bisnis cookie. Inilah yang perlu Anda lakukan untuk memulai bisnis kue berbasis rumah.

1. Cari tahu undang-undang di negara bagian Anda yang mengatur penjualan makanan.

Di banyak negara bagian, ada lembaga kesehatan kerja atau publik yang bertugas mengatur industri makanan. Tanyakan tentang aturan memiliki bisnis kue dari rumah. Beberapa negara bagian mungkin memerlukan dapur terpisah, sementara yang lain mungkin hanya meminta alat persiapan Anda (yaitu mangkuk dan sendok) dan bahan terpisah dari barang masakan pribadi Anda.

2. Tentukan jenis cookie yang ingin Anda buat.

Anda bisa fokus pada satu ciptaan hebat, seperti kue chocolate chip terbaik, atau memiliki beberapa jenis kue. Ingat saja bahwa kecuali jika Anda memiliki bantuan, Anda harus membuat, mengemas dan menjual kue itu sendiri. Jika Anda memiliki terlalu banyak jenis kue, Anda mungkin mulai merasa terbebani.

3. Tentukan nama bisnis.

Buatlah daftar beberapa pilihan dan dapatkan umpan balik dari teman, keluarga, dan calon pelanggan. Bila Anda telah mempersempit pilihannya, tanyakan kepada Paten dan Merek Dagang A.S. untuk memastikan namanya tidak bermerek dagang. Hubungi agen negara bagian Anda yang mendaftarkan perusahaan untuk memastikan hal itu tidak dilakukan di negara Anda.

4. Siapkan struktur bisnis Anda.

Kepemilikan tunggal mudah dan terjangkau untuk disiapkan, namun tidak melindungi aset pribadi Anda, seperti rumah Anda, karena Anda dan bisnis dipandang sebagai satu kesatuan. Itu berarti jika seseorang sakit dari kue Anda dan memutuskan untuk menuntut Anda, aset pribadi Anda bisa berisiko. Perusahaan terbatas satu orang (LLC) adalah pilihan terbaik berikutnya. Ini sedikit lebih banyak pekerjaan dan uang, tapi ini memisahkan bisnis Anda dari aset pribadi Anda untuk perlindungan lebih besar.

5. Tulis rencana bisnis dan pemasaran.

Rencana bisnis Anda merinci bisnis Anda termasuk apa yang Anda jual, bagaimana hal itu berbeda dari kompetisi, dan bagaimana Anda merencanakan untuk menjalankan bisnis. Rencana pemasaran Anda menguraikan strategi Anda untuk menemukan dan menjangkau pelanggan Anda. Beberapa gagasan yang perlu dipertimbangkan adalah menghubungi kafe dan toko lokal untuk melihat apakah mereka akan menjual kue Anda atau menjualnya melalui surat dengan menggunakan Internet.

6. Terapkan untuk izin dan lisensi yang dibutuhkan. Sebagian besar lokasi memerlukan izin usaha atau lisensi. Anda mungkin memerlukan izin tambahan yang berkaitan dengan penjualan makanan (dari badan kesehatan kerja atau kesehatan negara bagian Anda), dan mengenakan pajak penjualan.

7. Harga kue Anda. Jangan menebak harga yang bagus. Hitung harga dengan menggunakan biaya bahan, waktu, dan biaya overhead (misalnya periklanan) untuk memastikan Anda menutupi pengeluaran Anda. Jangan lupa menambahkan sedikit keuntungan juga.

8. Panggang batch sampel dan ambil gambar kue untuk membuat materi pemasaran, seperti brosur dan situs web. Atur adegan untuk foto Anda sehingga kuki terlihat menggugah selera. Gunakan foto berkualitas tinggi.

9. Memesan bahan kemasan untuk mengirimkan kue Anda.

Sertakan bisnis Anda atas nama mereka, jika memungkinkan. Ini akan memakan biaya sedikit lebih untuk memiliki kemasan pribadi, tapi akan terlihat profesional. Pilihan lainnya adalah memesan stiker label dengan nama bisnis Anda. Ini akan lebih murah dan Anda bisa menggunakan stiker untuk menutup paketnya. Anda juga dapat menyertakan informasi khusus seperti pertimbangan diet (yaitu bebas gluten) dan bahan.

10. Bawa kue ke kedai kopi dan toko-toko lokal Anda untuk melihat apakah Anda bisa menjualnya di sana.

Kemasi mereka dengan baik dan berikan contoh kepada pemilik beserta brosur Anda. Dapatkan persetujuan Anda untuk menjual cookies pada saat pendirian secara tertulis sehingga Anda tahu berapa yang akan dikenakan, berapa persen yang akan disimpan toko, dan kapan Anda akan melakukannya.

11. Buat sistem dan rutinitas untuk memanggang, mengantarkan, dan memasarkan kue Anda.

 Misalnya, pagi-pagi gulita dan nyalakan kue segar ke kafe-kafe lokal. Kemudian habiskan siang hari tentang aspek bisnis seperti pemasaran dan pengelolaan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *